全国唯一“茶花主题”课程 内湖国中改造校园

“用在地特色‘茶花’,和学生一起改造校园!”内湖国中邻近茶花产区,设计全国唯一的“茶花主题”课程。校长张慧媛说,学校设计“拼贴茶花”、“茶花养生馒头”等翻转孩子学习经验课程,让孩子了解在地文化。

副市长沈慧虹14日到场鼓励学校发展,议员林耕仁、陈启源及林盈彻及多位里长新竹市农会总干事钟祥铭也现场体验课程。学生林子榆向沈慧虹解说步骤,从敲砖、拼色到黏贴出一朵完整美丽的茶花。林子榆说,先画好茶花模型,再经过票选,“这一朵茶花是我们一次次的构思讨论,呕心沥血的作品”。

全国唯一“茶花主题”课程   内湖国中改造校园 学生拼贴茶花。(新竹市府提供)

在吴沛臻老师协助下,沈慧虹将平凡无奇的面粉,雕塑出一朵朵的茶花馒头,她说,过程“要小心呵护你的茶花”,因为从揉面团、塑花型做起,稍一不注意花瓣就会皱掉,亲自体验后,沈慧虹觉得很特别!

茶花是新竹市重要的产业,全台有三分之二的茶花来自新竹市,内湖国中透过在地特色,以学生为主发展出优质课程,二年来透过农会及在地花农协助,内湖国中茶花课程已成为校园亮点,更是全国唯一以茶花为主题课程的“茶花学校”。

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