峡旅食尚! 周末到三峡喝茶 吃笋 寻好蜜

为推广三峡农特产品,新北市三峡区农会将在7月14、15日于三峡最热闹的老街、祖师庙与长福桥举办“2018三峡农特产品联合行销推广展售会”,除了展售三峡在地最优质的农特产品外,还有茶点试吃、响竹童玩DIY,以及精彩的舞台表演及厨师料理秀,让大家渡过好吃又好玩的周末!

新北市三峡区农会理事长林文良表示,三峡区由于气候温暖、空气湿润凉爽且雨量均匀,土壤含有丰富的有机质,因此孕育出各项农产品,包括茶、绿竹笋及蜂蜜,都深受各界认同好评。全台特有的茶树-青心柑仔,完全不喷洒农药的种植方式,让小绿叶蝉能够吸吮茶嫩叶,制作出来的“蜜香红茶”,品尝起来有淡淡的自然果香及蜜香。

“碧螺春”叶型细长,外观呈螺旋状,并带白色毫毛,有别于外来茶,具淡淡的绿豆清香。此外,新北健康三宝之一的绿竹笋肉质白嫩、甘甜美味,有媲美水梨的“梨仔笋”美名,而全台唯一有机绿竹笋产销班就在三峡,让大家吃得安心。新北市唯一的蜂蜜产销班也在三峡,虽然产量不多,但品质优良,曾击败其他养蜂大县,获得全国国产蜂蜜评鉴的特等及头等奖项。

新北市政府农业局长李玟表示,三峡区农会是全台湾第一座农会,至今已有超过百年的历史,虽然说是个老农会,但是老农会有新思维,积极配合新北市政府推动安全又安心的农业,努力辅导安全农法的种植方式,来提升新北市三峡农产品的价值,并创造农业新商机。

另外,农业局表示,展售会以“峡旅食尚”为活动主题,邀请大家来三峡作客,品尝美食。会场除了有蜜香红茶、碧螺春、绿竹笋、蜂蜜等各种在地农特产品展售外,现场还安排许多的舞台表演、厨师料理秀,茶点试吃及DIY体验,消费还可以摸彩抽大奖等好康活动,周末不妨来趟三峡,除了逛老街、祖师庙,也来长福桥“喝茶
吃笋 寻好蜜”!

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