老父卖葱油饼为听障子挣钱

(据台视新闻报导)在台北市天母,有间葱油饼店。15年来,靠着不油腻又有嚼劲的口感,建立口碑。不过一片葱油饼背后都是父亲对儿子满满的爱饼原本当老师的林老先生,为了让有听障的儿子有一技之长,70多岁的毅然决然改行卖葱油饼。

葱油饼在热腾腾的锅炉里,冒出阵阵香气。70多岁的林在川老先生,仔细煎着饼,让火候能分配均匀。不油腻,有嚼劲的口感,建立了好口碑。但是当年林老先生会开这家葱油饼店,其实都是为了自己的儿子,原本当理化老师的林老先生,放下粉笔,改拿锅铲与杆面棍,经营这家位在台北市天母的小店面。

15年来,街坊邻居都成了老主顾。招牌上写着,贴心的告诉大家,只要灯还亮着,就有饼可买。虽然老先生的儿子,无法体会父亲用心,不再跟着做生意,但林老先生,把这份爱心,化做一张张香Q的葱油饼,让每位上门的顾客,都能享受美味。

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