南投冻顶茶焙茶赛高手过招

【8月8日报导】制茶高手云集的南投县冻顶茶业发展协会,今天举行年度会员焙茶比赛,最特别是的,会员不仅与自家人比赛,协会还买来今年各地春季冠军茶,让会员们有机会观摩其他顶尖茶农的“手路”。

由一群爱茶人士、茶商及历年来曾得过特等奖的茶农所组成的冻顶茶业发展协会,有一百二十多名会员,是南投县相关茶产业最具规模的社团。

平日会员们以茶会友、砌磋制茶技术有成,在去年荣获春茶六冠王(六个特等奖)后,今年又有会员茆聪富、黄崇敬、刘弘伟及苏存义等六人再度拿到特等奖及头等奖的殊荣,协会可说是高手云集。

除了举行年度焙茶赛,协会今年更不惜重资采购六个主要茶区的春茶比赛特等奖好茶,让会员一起品茗,其中还包括今年农委会举办的台湾第一好茶比赛,一斤五十万的熟香组冠军茶,让会员们开眼界也饱口福。

由自家人竞争的会员焙茶比赛,今年有二十五人参赛,由协会提供同等级茶叶成品让参赛会员各自在家焙制完成后,每人缴六斤茶样比赛,经过初评、复赛后,由刘兴濠拿下特等奖,其他分别是头等一叶俊良、头等二李玉惜;头等刘志灿、庄淑珍、曾文东。

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